Lixiviación del oro en diversos medios ácidos. Mecanismo de reacción. Reciclado del oxido nítrico. Termodinámica de lixiviación del oro. Cinética de lixiviación del oro. Procedimiento experimental. El trabajo de Lixiviación se desarrolla en ...

¿Qué es el pH?. Interpretación de la escala del pH. ¿Como se halla el valor del pH?. Amortiguadores del pH. El amortiguador de nuestra sangre. Escala de pH en soluciones comunes. El balance de pH en los cosméticos. Influencia del pH en los suelo...

Transesterificar materias grasas vegetales para la obtención de biodiesel (metilester o esteres metílicos de ácidos grasos). Refinar la glicerina obtenida como subproducto de la producción de biodiesesl. Comprobar analíticamente la pureza de los...

Teorías de ácidos y bases. Ácidos. Hidróxidos o bases. Clasificación de los ácidos y bases. Fuerza de los ácidos y las bases. Nomenclatura de los ácidos. Nomenclatura de las bases. Parámetro de ácidos y bases. Desde hace miles de años se ...

Definición de lípidos. Clasificación de lípidos. Propiedades físicas de los ácidos grasos. Ceras. Glicéridos. Saponificación. Detergente sintético. Oxidación biológica de los triglicéridos. Importancia biológica de los lípidos. Fosfolí...

(Reglas de la IUPAQ). Alcanos. Cicloalcanos. Alquenos. Alquino. Compuestos aromáticos. Haluros de alquilo. Alcoholes. Éteres. Aminas. Aldehídos. Cetonas. Ácidos carboxílicos. Derivados de ácidos carboxílicos....

Alcanos. Cicloalcanos. Alquenos. Alquinos. Compuestos aromáticos. Haluros de alquilo. Alcoholes. Éteres. Aminas. Aldehídos. Cetonas. Ácidos carboxílicos. Derivados de ácidos carboxílicos....

Aminoácidos, péptidos y proteínas. Una mirada básica y edificante. Las proteínas, sn los componentes estructurales mínimos de toda organización compleja con vida: virus y microorganismos, células, tejidos, órganos y sistemas. La estructura n...

Nitrogeno. Oxigeno. Carbono. Propiedades. Compuestos hidrogenados de nitrógeno. Oxidos y oxiácidos de nitrógeno. Asimilación. Transformaciones del nitrógeno orgánico y formación de amoniaco. Amonificacion. Nitrificación. Fijación de nitróge...

El pH y pOH. Indicadores. Producto iónico del H2O. Disociación de ácidos polipróticos y bases polidroxílicas. Concentracion de h’ al añadir acidos a bases fuertes. Propiedades ácido base del agua....

Problemas integradores de química. Los óxidos. Las sales. Hidróxidos metálicos. Los hidróxidos no metálicos. Los hidrácidos. La Tabla Periódica....

Hidróxidos. Hidruros. Óxidos ácidos. Oxoácidos. Existen tres tipos de nomenclatura para los compuestos inorgánicos: la tradicional, la IUPAC (union of pure and applied chemistry) la estequimétrica. En esta reseña se van a exponer las formas de...

Los hidrácidos. Los oxoácidos. Nomenclatura de los oxoácidos y sus aniones. Teoría de ácidos y bases. Teoría atómica de Arrhenius. Grado de ionización. Electrólitos fuertes y débiles. Catión hidronio. Propiedades de ácidos y bases. Ácido...

¿Cuál es la composición y estructura de las grasas y los aceites?. ¿A qué se llama ácidos grasos?. ¿Cómo se forma una grasa?. ¿Cuáles son las propiedades más importantes de una grasa?. ¿Qué significa saponificación?. ¿A qué se debe la...

Brucelosis, enfermedad causada por la bacteria intracelular facultativa Brucella abortus, es una zoonosis ampliamente distribuida a nivel mundial que afecta principalmente al ganado bovino, causando esterilidad en machos y abortos en hembras en gesta...

Carbohidratos, lípidos y proteínas en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos. Glucólisis. Energía de la b - Oxidación....

Experimentos y resultados. Las proteínas son macromoléculas compuestas por unidades de alfa –aminoácidos que se unen entre sí mediante enlaces petídicos y que alcanzan un peso molecular igual o superior a 5000 D......

Determinación del consumo de ácidos grasos trans y colesterol en sangre en estudiantes de la carrera Licenciatura en nutrición (UBA). Se realizó esta investigación para verificar la hipótesis de que el consumo de ácidos grasos trans y los valo...

Métodos de análisis de aminoácidos en alimentos. Técnicas de separación de aminoácidos. Reactivos de derivatización. Derivatización pre-columna frente a post-columna....

Brucelosis, enfermedad causada por la bacteria intracelular facultativa Brucella abortus, es una zoonosis ampliamente distribuida a nivel mundial que afecta principalmente al ganado bovino, causando esterilidad en machos y abortos en hembras en gesta...

Borojoa patinoi cuatrec es una planta originaria del departamento del Chocó. Es ampliamente reconocida por sus propiedades medicinales y nutricionales debido a su contenido de aminoácidos esenciales y fósforo, así como sus metabolitos secundarios...

El cultivo del olivo es uno de los más antiguos, su fruto, la aceituna, es particularmente rico en aceite (20%) en el cual los triglicéridos formados por ácidos grasos en los que destaca el oleico, palmítico, linoleico, esteárico y palmitoleico ...

Suelos tratados con estiércol de bovino y el herbicida 2, 4-D. La bacteria Gram negativa aerobia Azotobacter vinelandii es considerada fundamental en el ciclo de N por su propiedad de fijar N2 (FBN), sin embargo por su capacidad de utilizar ácidos ...

Transesterificar materias grasas vegetales para la obtención de biodiesel (metilester o esteres metílicos de ácidos grasos). Refinar la glicerina obtenida como subproducto de la producción de biodiesesl. Comprobar analíticamente la pureza de los...

Borojoa patinoi cuatrec es una planta originaria del departamento del Chocó. Es ampliamente reconocida por sus propiedades medicinales y nutricionales debido a su contenido de aminoácidos esenciales y fósforo, así como sus metabolitos secundarios...

Principios de clonación molecular. Métodos de análisis de ácidos nucleicos. Mapas de restricción. Reacción en cadena de la polimerasa. Secuenciación nucleotídica del ADN. Proyecto del Genoma Humano. Campos de aplicación de la tecnología del...

Polímeros. Biomoléculas. Las proteínas. Los lípidos. Los ácidos nucleicos. Uso de fórmulas legales e ilegales. Impacto de la química en la preparación de nueva biotecnología....

Aminoácidos con grupos R no polares o hidrofóbicos. Aminoácidos con grupos R polares sin carga. Aminoácidos con grupos R cargados positivamente. Aminoácidos con grupos R cargados negativamente. Características de los aminoácidos. Péptidos y E...

La traducción del ARNm, determina el órden en que se unirán los aminoácidos. Los ARNt desempeñan un papel central en la síntesis de las proteínas. El codón de iniciación es el triplete AUG. El alargamiento de la cadena proteica es promovido ...

Transesterificar materias grasas vegetales para la obtención de biodiesel (metilester o esteres metílicos de ácidos grasos). Refinar la glicerina obtenida como subproducto de la producción de biodiesesl. Comprobar analíticamente la pureza de los...

Modelos pedagógicos. Tipos de docentes. Estrategias de enseñanza. Evaluación. Estilos de aprendizaje del alumno. Preparación de una clase. Prototipo de una clase sobre ácidos y bases....